La soupe aux champignons de Paris ! Une de nos soupes préférées à la maison depuis plusieurs années. Je pense que c’est de loin celle que je fais le plus souvent dès que le froid revient. Et à présent c’est aussi la soupe préférée de ma petite tornade.
Un plat réconfortant, sain et équilibré qui peut en plus se cuisiner en grande quantité et se congeler pour les soirs de flemme.